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Freitag, 5. Februar 2010

Einfach lecker - Asiatische Fischbällchen

Heute habe ich mal wieder ein Rezept ausprobiert. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Februar 2010 013

Zutaten:

  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
  • 2 TL Wasabi
  • 3 TL Mayonnaise
  • 1 TL Gari
  • 1 TL Sojasoße
  • 2 EL Paniermehl
  • Sesamsamen

Jetzt muss man einfach nur alles zusammen (außer dem Sesam) vermengen mit dem Pürrierstab zerkleinern bis es eine gut formbare Masse gibt.

Nun formt man daraus kleine Bällchen und wälzt diese im Sesam. Je nach Größe bekommt man 12 – 24 Bällchen.

Guten Appetit!

LG Eve

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