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Sonntag, 7. Februar 2010

Einfach lecker - Crunchy Erdnussbutter

Lecker Brötchen mit selbstgemachter Erdnussbutter!

Februar 2010 002

Zutaten:

  • Erdnüsse
  • Öl (wenn vorhanden Erdnussöl)
  • Salz/Zucker

Zuerst röstet man die Erdnüsse (ohne Schale und Haut) etwas in einer Pfanne an. Danach zerkleinert man sie je nach belieben mit einer Küchenmaschine oder einem Mörser bis die gewünschte Konsistenz vorhanden ist (ich habe es crunchy gelassen, man kann es mit der richtigen Küchenmaschine natürlich auch feincremig machen). Man gibt etwas Öl (sofern vorhanden Erdnussöl) dazu, damit es eine streichbare Masse gibt. Zuletzt fügt man noch etwas Zucker wer mag auch eine Prise Salz hinzu.

Guten Appetit!

LG Eve

1 Kommentar:

Sophia hat gesagt…

wow, sieht echt lecker aus.
muss ich mal ausprobieren!

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